#1 – Recette du lieu de vie culturel, cuisson à l’étouffée

1. Ébouillantez les jeunes. Pe­lez, épépinez et coupez-les en morceaux. Rincez et épongez le bouquet culturel munici­pal. Abaissez les artistes, ha­chez-les grossièrement. Pré­chauffez le four th. 6 (91°C).

2. Mettez les morceaux dans une cocotte en terre, arrosez d’huile lacrymogène, faites bouillir. Ajoutez tous les ingré­dients dans la cocotte, couvrez et enfournez 2 à 3 ans environ.

3. Retirez le couvercle de la cocotte, glissez-la sous le grill du four et laissez dorer. Servez avant les élections 2020.

M.S.

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