Sur le plateau de Saclay le maire de Palaiseau, Grégoire de Lasteyrie, a eu la brillante idée d’initier l’implantation de la ferme des Marnières censée « fournir les cantines scolaires palaisiennes et les professionnels du secteur », dixit le site de la mairie. Le safran y occupera « une place importante ». Mais, c’est quoi le safran en fait ? Ça nourrit ce truc ?